Bahan:
- 2 sdm kopi bubuk
- 600 ml air
- 4 cm jahe, kupas, memarkan
- 2 batang serai, ambil bagian putih
- 50 ml santan kental hangat
- 30 gram gula aren, sisir
Cara Membuat:
- Rebus air, jahe, dan serai sampai beberapa saat.
- Seduh kopi bubuk dengan campuran air, saring.
- Tuang ke dalam gelas.
- Masukkan gula aren, aduk rata.
- Tuang santan hangat.
- Sajikan hangat.
